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LE COCHON D' OLERON

Produits & vente colis
Nos cochons sont transformés sur un circuit court BIO , les colis se présentent en paquets sous vide sans conservateurs, prêts à la consommation ou congélation .Nous pouvons acheminer vos commandes par chronofresh partout en France avec une livraison chez vous pour le lendemain .
Nouveauté en milieu d'année une partie salaison et charcuterie vous sera proposée avec saucisson, terrines , jambon ..


Colis terroir Oléronais (4 à 5 kgs)
22€ /kg

Colis grillades
(4 à 5 kgs)
20€ /kg
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Rôtis filet ou échine
Côtes
Sauté
Chipos herbes/natures
escalopes
paupiettes
boudin
terrine
jambon blanc
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(de Pâques à septembre)
Rôtis
Côtes échine, première
Chipos herbes
Chippos natures
Chipos façon Merguez
ventrèche
rib

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Colis découverte 30€
1 paquet 4 chipos
1 paquet 2 Côtes
1 sauté

Morceaux rois
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Carré (2,2kgs environ 6 personnes) 29€ /kg
Araignée 25€/kg
Joue 25€/kg
Filet mignon 25€/kg

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Charcuterie
​
Saucisson sec
mousse de foie
rillette
terrine campagne
boudin noir/blanc
jambon sec



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Cochons de lait
porcelets pour broche
Jusqu' à 20kgs : 17€/kg
de 20 à 30 kgs : 15€/kg
de 30 à 40 kgs : 13€/kg

Abats 12€ /kg
1/2 tête
pieds
jarret
Rognon
Tranches de foie
Couenne avec lard
Gras

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rôtis de porc cul noir

côtelette de Cul Noir d'Oléron
carré de Cul Noir d'Oléron



Sauté de Cul Noir d' Oléron

Rôtis de Cul Noir d'Oléron

Chipos de Cul Noir d'Oléron
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